食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,为了进一步加强食品安全工作,保障人民群众的饮食安全,根据区食安委有关文件精神,结合我镇实际,特制定2021年食品安全监督管理计划:
一、 加强领导
1、切实加强对食品安全工作的领导,对辖区内的食品安全负总责,全面加强本区域的食品安全监管和整治工作,积极支持执法监管部门开展工作。同时确定分管领导、专职食品安全监管人员。及时调整食品安全工作领导小组和村级食品安全网络监管组织。
2、明确职责分工,加强协调配合,强化食品安全执法力度按照一个环节一个部门监管的原则,采取分段监管为主,品种监管为辅的方式,进一步明确监管责任分工。
二、日常监管
首先,定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署食品安全工作,及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神。
其次、建立长效管理机制,加大产品质量和食品安全的宣传力度。
再次,将重大食品安全事件公布到政府公开平台。
第三,以“春节元旦”、“五一”、暑期、“中秋国庆”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、儿童食品等节日性食品的专项整治。
第四、工作重点是以学校、农村食品为重点区域以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,重点抓好食品源头污染治理,生产、加工、流通以及消费四个环节,严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。
三、加强宣传
充分利用广播、宣传栏、发传单、挂条幅等方式进行宣传,以正面宣传为主,大力宣传党委政府加强食品安全工作、开展专项整治工作的决策部署以及取得的工作成效等,对热点问题要合理引导,把握舆论导向,回应社会关切,提升群众的消费信心。