突击夜查！抚宁区多部门联合检查肉类产品市场，确保群众吃上“放心肉”!

为进一步规范肉类产品市场经营行为，维护肉类产品市场秩序，确保群众吃上“放心肉”，5月11日凌晨3:30，区市场监管局联合区检察院、区农业农村局、区公安分局对肉类产品市场开展突击检查。

一、提前摸排，明确重点

基层食品安全监管人员提前开展摸排行动，全面掌握畜禽养殖、屠宰、肉及肉制品生产经营等单位实际情况，建立清单明细，区市场监管局食品生产流通科结合摸排情况制定突击夜查行动方案，提前与区检察院、区农业农村局、区公安分局沟通，组织好精干力量，为夜查做好充分准备工作。

二、凌晨行动，有的放矢

凌晨3:30，各部门执法人员统一行动，深入千奥物流批发市场、东街农贸市场、迎宾路早市开展突击夜查，同时，市场监管局各基层分局对辖区内商超、集贸市场等肉类产品销售者进行检查，以生猪、肉牛、肉羊及其肉类产品为重点，严格查验生鲜肉品进货凭证是否与其实际来源一致，是否存在销售来源不明、未经检验或检验不合格肉品情况，集中交易市场开办者是否与销售者签订质量安全协议，是否有使用生鲜灯现象等，同时对生鲜肉进行快速检测，重点检测瘦肉精三项、水份等指标，现场出具检测结果。

三、持续发力，重拳出击

本次行动共出动执法人员48人次，执法车辆11台次，检查肉品批发经销者9家，肉品零售经销者28家，肉品销售摊贩23家，快检瘦肉精三项15批次，快检注水肉17批次，快检结果均为合格。检查中发现1户牛肉零售摊位不能提供动物检验检疫票据，区农业农村局已对这批牛肉实施暂扣，进行进一步调查处理。下一步，抚宁区将持续发力，全链条、全环节开展严厉打击肉类产品违法犯罪行为专项行动，深挖制售假冒肉类产品违法犯罪案件线索，切实规范从业者生产经营行为，坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条，全力保障肉类产品质量安全。

（微信：抚宁市场监管）