抚宁区市场监管局：全链条筑牢安全防线 严防毛皮动物胴体肉流入餐桌

为切实守护群众饮食安全，严防毛皮动物胴体肉及制品流入餐桌，抚宁区市场监管局曹东庄分局精准发力推进全链条管控，以“多措并举”的务实举措推动工作落地见效。

执法人员聚焦农贸市场常态化开展毛皮动物胴体肉及制品、猪肉食品安全专项检查，重点核查猪肉检疫证明、进货渠道等关键信息，确保猪肉来源可追溯、品质有保障。在检查中，向经营户明确政策红线，强调毛皮动物胴体及制品肉既禁止售卖食用，也不得用作饲料，详细普及相关法律法规和食品安全规定，督促经营户严格履行主体责任。同时，利用经营户微信群下发禁止销售毛皮动物胴体肉的通知，并向各村村民广泛宣传，明确告知禁止食用毛皮动物胴体肉及制品的要求，从消费端和流通端筑牢安全屏障。

（微信：抚宁市场监管）