茶棚乡压实责任狠抓治理确保食品安全

一是严格监管规范食品流通。加强资质审核，重点检查食品经营户是否办理食品卫生许可证和营业执照，查看经营主体资格是否合法有效；对茶棚、曹东庄2个集贸市场中从事食品加工、小吃制售和肉品经营的流动摊点加强监管，坚决取缔无照经营行为。二是全面巡查净化销售市场。进一步规范食品经营户的经营行为，要求加强端午特色食品采购管理，严格落实索证索票制度和进货台账制度，严禁销售无检验合格证或包装标识不符合要求的食品。围绕集市、大型超商等重点区域，对节日消费量大的肉类、蛋类、节日用品等加大监督抽检频次，对以次充好、销售过期、“三无”、有毒有害食品等违法行为，依法依规严肃处理，确保节日期间食品安全无事故。目前，共检查食品经营单位32户，发现隐患12处，已全部整改完毕。三是深入宣传筑牢共治防线。联合区市场监管局曹东庄分局，利用集贸市场，采取发放宣传单、现场咨询等形式，进一步扩大食品安全法律法规知晓率，增强食品经营者自律意识，提高群众监督、维权意识，筑牢食品安全防线。目前，共发放宣传材料600余份。