一、强化重点食品的监管。加强与群众节日生活密切相关且消费量大的乳制品、生鲜肉、肉制品、水产品、儿童食品、酒类、糖果、糕点、小食品、饮料、水果、调味品等其他节令食品品种的监管力度。联合曹东庄工商所,进一步加强对2家食品厂和100余家超市(商店)检查和巡查力度,督促其自觉履行食品安全的各项法定责任和义务。
二、强化重点区域的监管。重点加大对小食品店、小商贩、小摊点的检查力度和巡查频次,重点查处无照经营和制售假冒伪劣食品违法活动。围绕食品安全隐患对曹东庄村、茶棚村等重点区域进行重点监管。
三、强化重点经营者的监管。加强对隐患较多,容易出问题的小食杂店、小食品摊点的监管,大力督促食品销售者严格履行食品质量安全第一责任人义务,全面落实索证索票、进(销)货台账,自觉维护食品质量安全,维护消费者的合法权益。截止到目前,共出动宣传车5辆次,人员15人次,发放宣传资料1700余份,检查食品经营户家60余户。