留守营镇 “三把关”强化中秋节前食品安全监管

留守营镇 “三把关”强化中秋节前食品安全监管

一是农村食品安全责任部署严把关。与53个行政村签发《留守营镇人民政府食品安全工作责任书》，提出具体要求与措施，将食品安全监管责任落实到位。各村确定1名食品安全协管员，发挥日常监管积极作用，负责向村内群众进行食品安全教育、上报村内食品安全情况等工作。另外将各村食品安全工作落实情况纳为各村量化考查当中，并根据量化结果进行奖惩。

二是农村食品生厂加工情况严把关。对53个行政村下发《食品生产加工情况汇总表》，要求对各村内餐饮业、流通业、食品加工小作坊、饲料、兽药、农药经销的生产加工情况进行摸查统计并上报镇食安办。另外要求各村内举办百人以上集体聚餐的食品安全第一责任人填写《留守营镇农村集体聚餐备案登记表》以及签署《农村集体聚餐食品安全保证书》，自觉接受监督员、镇食安办和市场监督局的监督。

三是全镇幼儿园餐饮卫生严把关。9月11日-12日，留守营食安办人员联合区市场监督分局人员、中心校负责人共计5人到辖区内12家幼儿园，对索证搜票、原材料质量和厨房卫生等开展现场检查。这次检查切实保障了幼儿的食品安全，及时发现排除了幼儿园食堂的食品卫生安全中存在的各类隐患，增强了幼儿园负责人及食堂从业人员的食品卫生安全意识和责任意识。

留守营镇宣传部 张悦

2018年9月12日