茶棚乡“三强化”加强食品安全监管

一是强化重点食品品种的监管。加强与群众节日生活密切相关且消费量大的乳制品、生鲜肉、肉制品、水产品、儿童食品、酒类、糖果、糕点、小食品、饮料、水果、调味品等其他节令食品品种的监管力度，增加巡查中食品检查的力度，从重从快，依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害及不合格食品等违法行为，全面加强流通环节食品质量监管。 二是强化重点区域的监管。尤其对曹东庄村、茶棚村等重点集市区域进行重点监管，围绕食品安全隐患和问题，进一步加大监督检查力度。突出流通环节源头监管，加强日常监管，全面排查、确保早整治早发现从根本上解决各类食品安全隐患。 三是强化重点经营者的监管。继续督促食品销售者依法自律守法经营，加强对集市、超市、重点食品批发户和小作坊的监管；加强对隐患较多，容易出问题的小食杂店、小食品摊点的监管，大力督促食品销售者严格履行食品质量安全第一责任人义务，全面落实索证索票、进（销）货台账，自觉维护食品质量安全，维护消费的合法权益。截至目前，检查食品生产经营单位12次，发现过期食品60余袋，全部下架处理，责令退市不合格食品15公斤。