茶棚乡严格监管确保节日期间食品安全

一是强化制度保障。组织召开专题会，结合节日特点和疫情防控要求对食品安全工作进行部署，对流动厨房和集体聚餐进行登记备案管理，与各村签订工作目标责任书；健全监管网络体系，压实村级食品安全协管员责任，对村内食品安全进行监督和指导，确保辖区内食品安全零事故。二是严格执法检查。抽调乡应急办、执法队精干力量，联合市场分局，对集市、食品生产加工企业、超市、饭店、冷库等经营场所开展地毯式排查，重点关注冷链食品，要求食品经营单位严格执行索证索票制度；对需求量大的肉类、乳制品、米面制品、速冻食品、儿童食品等，加大检查力度，坚决杜绝有毒有害、过期、变质、“三无”食品流入市场。截至目前，共检查各类经营主体16家，发现并整改隐患3处。三是大力宣传引导。联合市场分局，在茶棚村、曹东庄村大集设置咨询台，宣传、普及食品安全法律法规、食品安全知识，增强群众维权意识和防护能力；通过悬挂横幅、LED屏、微信群等形式，进行全方位、多角度的宣传，形成全民共治的良好氛围。截至目前，共发放宣传资料1000余份，解答群众咨询200余人次。