2022年度骊城街道食品安全工作信息三

执法人员重点强调了疫情防控措施，进出人员必须扫码测温，戴好口罩，做好防护。仔细检查了了广缘天马大街店内外环境卫生、消毒情况;对副食品的进货渠道、存放位置、保质期等情况进行了认真询问和检查；熟食加工从业者必须持有效《健康合格证》上岗；冷链食品朔源二维码、进口水果购销台账、肉制品的检疫合格证；剑南酒店后厨现场制售食品的环境卫生、原材料的选用、过程控制等关键环节等。对于广缘超市熟食摆放未防尘、剑南酒店后厨凉菜间从业人员未规范佩戴口罩等问题，执法人员责令立即改正，下不为例。

通过此次联合执法检查，进一步加强了辖区食品经营主体的食品安全意识，为居民的日常饮食安全提供了有效地保障。