坟坨镇开展端午节前暨旅游旺季

食品安全检查专项行动

　　　端午节前后，坟坨镇“抚宁天路”景区正式进入旅游旺季高峰期，为进一步做好端午节期间食品安全监管工作，切实保障旅游旺季食品安全，坟坨镇综合行政执法队，集中力量开展端午节食品安全检查专项行动。

一是排查问题食品售卖情况。全面排查抚宁“天路”景区沿线旧县村、杨庄头、杨洛木村等7家大型超市商铺问题食品销售情况，重点检查在售的过期食品、“三无”食品和山寨食品情况；是否建立健全进货检查验收制度、食品质量承诺制度、不合格食品下柜制度等。对问题食品全部收缴，对经营主批评教育，要求商家店铺树立食品安全法律意识，树立诚信经营的观念。　　　

　　二是严查疫情防控政策落实情况。检查“三小”场所、农家乐等餐饮单位共13家，检查从业人员健康证办理情况、疫苗接种和核酸检测情况；检查是否严格执行进店扫码登记、佩戴口罩等防疫政策；是否认真执行餐饮行业疫情防控指南有关要求；是否积极推广分餐制，餐厅提供公筷公勺等。针对灭蝇灯、防蝇帘设置不规范问题，现场要求整改6家；对健康证临过期问题，提醒4人尽快办理；针对餐饮煤气管道问题，现场更换3根。

  　 三是检查食品生产环节质量安全情况。走访国民果品、明规商贸等重点食品生产企业，检查企业生产许可条件保持情况、生产过程控制制度建立及执行情况、出厂检验记录制度建立及执行情况、生产加工食品的生产日期、保质期等标识情况；企业从业人员资质及培训情况等。通过开展重点检查，深入企业剖析影响食品生产环节质量安全的风险因素和薄弱环节，提出整改意见，为食品质量安全夯实基础。