榆关镇食品安全2021年工作总结2022年工作计划

今年，我镇按照区食药监下发的各项工作要求，结合2021年度我镇食品安全工作计划，精心组织、认真实施，食品安全工作取得了一定成效。现将工作总结汇报如下：

一、我镇食品安全监管基本情况

自与深河乡合并后，榆关镇下辖67个行政村，辖区内涉食品药品安全单位322家，其中商品流通环节220家，餐饮消费环节44家，药品销售环节6家，生产加工环节15家，种养殖环节12家，集贸市场1个。

二、工作开展情况

（一）认真组织，落实责任，确保有序开展工作

今年以来，我镇先后制定了《榆关镇2021年食品安全工作方案》、《榆关镇2021年食品安全应急方案》，《关于落实食品安全党政同责实施方案》，进一步明确了《榆关镇食品安全首问责任制》、《榆关镇食品安全责任追究制度》等文件，与各村签订了食品安全目标责任状。通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作，令行禁止，确保食品安全工作令行畅通。

（二）排除隐患，开展专项整治工作。

1、“两节”期间整治工作。为确保元旦、春节期间，人民群众过得欢乐、祥和，按区里文件要求，榆关镇执法队开展专项整治活动。元月1日至2月3日期间，镇综合执法队工作人员在主管领导带领下共出动检查人员13人次，车辆3车次，走访中小型超市48家，熟食加工小作坊3家，豆腐坊3家，流动餐桌1家，重点对糕点、月饼、肉类、食用油、饮料、生鲜食品、儿童食品等各类节日畅销食品进行了细致排查，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品、不符合食品安全标准的产品等违法行为。经过工作人员的仔细排查，并未发现不符合标准的违法行为。

2、校园及周边食品安全整治。开学后，执法队工作人员在主管领导带领下对我辖区内的3所中小学周边进行了食品安全检查，100米内禁止摆摊设点，对学校周边的5家超市进行了排查，禁止三无产品、过期变质食品出售，尤其是影响学生健康的五毛钱小吃进行了细致检查，并未发现问题产品。

3、加强三小的监管。按照区里下发文件要求，辖区内的小摊点都要办理备案登记。在主管领导的带领下，执法队对辖区内所有食品经营场所开展了一次全覆盖、无死角的排除整治。经过排查，我镇共有三小经营者42家，其中小摊点13家，小作坊5家，小餐饮24家。目前我乡已完成小摊点备案工作，办结率100%。

4、加强农村食品市场整治工作

按照区食安办关于进一步开展农村食品安全治理工作的通知，结合我镇实际，制订了整治实施方案，按照方案开展整治工作，此次整治工作共检查了辖区内中小型超市30个，小摊点6家。

5、旅游旺季食品安全保证工作。

六月份，我区已经进入旅游旺季，为切实加强旅游旺季食品安全监管工作，确保我镇食品安全保证工作万无一失，按照区里文件要求，结合我镇实际，制定了暑期食品安全工作方案和暑期食品安全应急预案。按照属地管理和“谁主管、谁负责”的原则，对我辖区内进行了系统的隐患排查，并做好处理突发食品安全事故的准备工作和值班制度，确保一旦发生食品安全事故，能及时采取有效措施防止事态扩大蔓延。

6、加强中秋国庆和十九大期间食品药品安全监管。2021年中秋国庆赶在一起，为确保国庆期间人民饮食安全，镇一把手书记亲自带队对辖区内的餐饮进行了细致的隐患排查，主要检查了几家企业的食堂和辖区内超市。此次检查共走访企业食堂4家，针对存在的隐患，比如碗筷消毒、三餐留样、健康证、卫生情况等进行了叮嘱，确保国庆期间食品安全。共走访超市25家，重点检查散装食品，发现问题及时整改。

7、做好食品安全协管员培训工作

11月2日，镇综合执法队对辖区内的食品安全协管员开展了一次业务培训。培训内容主要有：协管员工作职责、食品药品网格化管理系统操作、农村集体聚餐管理办法等。培训会取得了良好的效果，使协管员更懂得了自己的工作职责，能更好的配合乡食安办工作。

（三）加强宣传，营造氛围。

为让人民了解更多的食品药品常识，避免购买不健康食品，镇执法队人员连同村里协管员，经常利用榆关集贸市场和学校放学时等人员比较集中的时候通过发放宣传单、张贴宣传标语、印制手提袋、印制围裙等多种形式进行食品安全宣传，其中发放宣传单500份，张贴标语13份，印制手提袋100个，印制围裙200个。通过宣传，大大提高了人民群众食品安全意识。

三、存在问题

在主要领导的带领下，我镇食安办有序开展上级交代的任务.不仅净化了我镇餐饮环境，还提升了群众的食品安全卫生意识，但检查中也发现了一些薄弱环节，主要体现在两个方面：

一是协管员综合素质有待提高，缺乏相对应的业务知识、检验设备和专项资金；

二是执法力量严重不足，工作推不动，展不开，一定程度上影响了食品安全工作的进展。

四、下步打算

下步工作中，我们将重点做好以下几个方面的工作：

一是加大宣传力度，通过召开会议，印发食品安全卫生小册子，对广大生产者和消费者进行宣传教育，进一步提高广大生产经营者和消费者的食品安全卫生意识。

二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位的，坚决予以关停并给予相应的处罚，确保整改到位。

三是加大监督力度。把食品安全工作作为一项长期性、经营性工作抓下去，积极探索建立食品安全监管长效机制，提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力，确保全镇食品安全工作健康有序的发展，切实保障全镇人民群众的身体健康。

                                                                                       榆关镇政府

                                                                                         2021年12月20日